Les prix:
hôtel (vue superbe) + restaurant + petit déjeuner, compter environ 350F.

Les coordonnées:
M. Mohcini, le Petit Calbertois
48730 St Germain de Calberte
Tel: 04 66 45 93 58
E-Mail: calbertois@bigfoot.com

Description:
Autant Barre-des-Cévennes peut être considéré comme ce qui ce fait de pire en matière de professionalisme touristique, autant La Serre de La Can peut être considéré comme ce qui se fait de mieux. Outre que le lieu lui même présente un intérêt architectural certain (bâtiment conçus par des élèves du Corbusier), le patron et chef cuistot est quelqu'un de très chaleureux et de très compétent, capable apparemment de recevoir quiconque se présente chez lui, même des gens très différents, en sachant plaire à tous.